ЗЕМЛЯНОЙ ОРЕХ (ARACHIS HYPOGAEA L.) Однолетнее растение с ветвистым стеблем, относится к семейству бобовых (Fabaceae). Родина арахиса — Центральная Америка. В Европу растение попало из Китая и первое время его называли «китайскими орешками». В...
(CITRUS SINENSIS RISSO) Вечнозеленое фруктовое дерево из семейства рутовых (Rutaceae), растущее в тропическом или субтропическом климате. В медицине используют плоды апельсина и сок. Химический состав. В сочной мякоти плодов апельсина содержатся аскорбиновая кислота (до...
(ANANAS COMOSUS MERRILL) Многолетнее травянистое растение семейства бромелиевых (Вготе-liaceae). Возделывается почти во всех тропических странах мира. Родиной ананаса считается Бразилия, где имеются дикорастущие формы этого растения. В пищу употребляется внутренняя часть сочного соплодия кисло-сладкого...
(PRUNUS D1VAR1CATA LED.) Дерево или кустарник высотой 5—15 м, семейства розоцветных (Rosaceae). Алыча широко распространена на Кавказе, в Узбекистане, растет на Тянь-Шане, возделывается в Западной Европе и Средиземноморье, где известна под названием «мирабель». Культивируется...
(CYDONIA OBLONGA MILL.) Кустарник или деревце высотой 1,5—7 м, семейства розоцветных (Ro- saceae). Айва произрастает на Кавказе, в Средней Азии. С лечебной целью употребляют плоды айвы. Химический состав. В плодах айвы содержатся до 12...
(PERSEA AMERICANA MILL.) Вечнозеленое тропическое дерево высотой до 20 м, семейства лавровых [Lauraccae]. В пищу употребляется мякоть плода, составляющая 85 % от его массы. Мякоть имеет вид нежной масляной бело-желтой массы. Семена в пищу...
Выделяют два вида актинидии: актинидия острая (кишмиш) и актинидия коломикта (изюм). Оба вида представляют собой крупные многолетние деревянистые вьющиеся лианы или лазающие кустарники. Относятся к семейству эктинидиевых (Actinidiaceae). Растет актинидия в умеренных широтах Восточной...
(ARMENIACA VULGARIS MILL.). Плодовое дерево семейства розоцветных (Rosaceae), которое разводят во многих субтропических странах и в некоторых районах умеренного климата. На больших территориях абрикос культивируется в России, Америке, Австралии, Венгрии и в Иране. Наилучшие...